Keemikud viitavad lahustele kahe või enama puhta ühendi ühefaasiliste segudena. Ehkki lahuseid võib ühendite vahel moodustuda ükskõik millises faasis - tahke, vedel või gaasiline -, viitab see enamasti kahe vedeliku segule või vedelikus lahustunud tahkele ainele. Tahke aine lahustamiseks on vaja vedelat lahustit, milles tahke aine lahustub hästi. Askorbiinhappe, tuntud ka kui C-vitamiini, lahustuvus vees on 1,735 mooli liitri kohta ehk umbes 306 grammi liitri kohta, liigitades selle vees hästi lahustuvaks. Kahjuks sisaldab kõige hõlpsamini kättesaadav askorbiinhappe allikas - poest ostetud C-vitamiini pillid - lisaks askorbiinhappele ka muid komponente, näiteks sideaineid, mis ei lahustu kergesti. Järelikult on askorbiinhappe lahuse valmistamisel vajalik täiendav samm lahustumatute komponentide eemaldamiseks filtrimisega.
Purustage C-vitamiini tablett uhmris ja uhmris peeneks pulbriks, seejärel viige pulber kastmepõhjale. Iga 500 mg tablett lisab lõpplahusele 250 osa miljoni kohta ehk ppm askorbiinhapet. Teine viis, kuidas keemikud ppm-d väljendavad, on “milligrammid liitri kohta”. Kuna lõpplahuse maht on 2 liitrit, annab iga tablett 500 mg / 2 L = 250 ppm. Purustage ja lisage täiendavaid tablette, kui soovite, et kontsentratsioon oleks suurem kui 250 ppm.
Täida kastmepann umbes 8 untsi veega, seejärel kuumuta sisu pliidil või kuumal taldrikul. Segage segu perioodiliselt lusika või klaasist segamisvardaga. Kui panni või keeduklaasi põhja moodustuvad mullid, eemaldage see tulelt ja laske sellel jahtuda, kuni see on ainult puudutusega.
Pange kohvifilter plastlehtrisse ja asetage lehter põhjalikult loputatud kaheliitrisesse pudelisse. Valage soe lahus läbi filterpaberi kaheliitrisesse pudelisse. Seejärel lisage pannile paar untsi külma vett, pöörake seda ja valage see lahus ka läbi filterpaberi pudelisse.
Eemaldage lehter pudelilt ja lisage piisavalt vett, et kaheliitrine pudel oleks peaaegu täis. Kui teie läheduses on täis, avamata kaheliitrine soodapudel, proovige askorbiinhapet sisaldav pudel täita avamata pudeliga samale tasemele, nii et askorbiinhappe pudeli maht oleks peaaegu täpselt 2 liitrit.
Askorbiinhappe pudel sulgege tihedalt korgiga ja keerake seda sisu segamiseks mitu korda ümber. Märgistage pudel „askorbiinhape“ koos kontsentratsiooniga. Pidage meeles, et iga 500 mg C-vitamiini tablett lisab 250 ppm askorbiinhapet. Seega, kui lahustasite kolm tabletti, kirjutage sildile “750 ppm”.