Sisu
- Dehüdratsiooni määratlus, põhjused ja sümptomid
- Sooladehüdratsioon ja rakkude tervis
- Suhkru dehüdratsioon ja rakkude tervis
- Nõuetekohane rehüdratsioon rakkude tervise jaoks
- Veemürgitus: kui piisavalt, siis piisavalt
Vesi on tervisele hädavajalik. Vesi hoiab kehatemperatuuri; määrida ja polsterdada liigeseid; kaitseb selgroogu ja muid kudesid; aitab eemaldada jäätmeid uriini, higi ja soolestiku kaudu; abi seedimisel ja imendumisel; ja hoiab naha tervena. Rakutasandil hoiab vesi elektrolüütide tasakaalu ning viib toitaineid rakkudesse ja raiskab neist välja. Rakuensüümide rühm, mida nimetatakse proteaasiks (nimetatakse ka proteinaasiks), vajab oma aminohapete ehitamiseks vett. Vee kaotus või äärmuslik vähenemine kehas võib olla surmav.
Dehüdratsiooni määratlus, põhjused ja sümptomid
Inimkeha sisaldab 45 kuni 75 protsenti vett, sõltuvalt vanusest ja keharasvast. Üldiselt sisaldavad imikute ja nooremate laste kehad kuni 75 protsenti vett ning eakate kehad võivad sisaldada vaid 45 protsenti vett. Vesi on kehaliste funktsioonide jaoks kriitilise tähtsusega, alates seedimisest ja jäätmete eemaldamisest kuni rakkude funktsioonini. Isegi kerge dehüdratsioon mõjutab keha funktsioone.
Dehüdratsioon toimub siis, kui kehal pole piisavalt vett ja elektrolüüte, et korralikult funktsioneerida. Veehulga kaod, mis on vaid 1,5 protsenti, põhjustavad dehüdratsiooni. Kerge dehüdratsioon põhjustab meeleolu, vaimse selguse ja energia muutusi. Dehüdratsiooni muudeks sümptomiteks on väsimus, peavalu, suurenenud janu, vähene uriinikogus, tavalisest tumedam uriin (limonaadi asemel õunamahla värv), suu kuivus, punetav nahk, kiirem hingamine ja pulsisagedus ning pearinglus. Raske dehüdratsioon võib põhjustada teadvuse kaotuse ja isegi surma. Neeruhaigust on seostatud korduvalt kuumusest põhjustatud dehüdratsiooni episoodidega. Dehüdratsioon sunnib südant treenima.
Pingutav treenimine, eriti kuuma või kuiva ilmaga, põhjustab dehüdratsiooni. Dehüdratsiooni põhjustavad ka oksendamise ja kõhulahtisusega haigused, nagu ka teatud ravimid. Isegi vähem pingutavad tegevused, nagu surfamine, õuetöö, jalgrattasõit ja kõndimine, võivad põhjustada dehüdratsiooni. Imikutel, noorematel lastel ja eakatel on suurem avastamata dehüdratsiooni oht.
Sooladehüdratsioon ja rakkude tervis
Keemikutele viitab "sool" kemikaalidele, millel on metalliline katioon (positiivne ioon) või ammooniumist (NH) saadud katioon4+) iooniliselt seotud aniooniga (negatiivne ioon). Kuid enamiku inimeste jaoks viitab sool ühele konkreetsele ühendile - naatriumkloriidile. Paljud elufunktsioonid vajavad soola, täpsemalt naatriumi. Tervislikud täiskasvanud inimkehad sisaldavad üldjuhul umbes 250 grammi naatriumi kogu kehas, kõrgemates kontsentratsioonides kehavedelikes nagu veri, plasma, higi, pisarad ja uriin.
Rakkude sees ja väljaspool olev naatrium kontrollib rakkude veetasakaalu. Vesi liigub läbi rakumembraanide, et võrdsustada elektrolüütide suhe membraani mõlemal küljel. Vesi liigub madalama elektrolüüdi kontsentratsiooniga aladelt osmoosiks nimetatava protsessi kõrgema elektrolüütide kontsentratsiooni piirkondadesse. Kui väljaspool rakku asuvad vedelikud sisaldavad liiga palju soola, põhjustab rakust väljuv vesi raku dehüdratsiooni. Vereringe viib liigse vee ja elektrolüüdid kehast välja higi või uriiniga.
Kui rakuväline vedelik sisaldab liiga vähe naatriumi, voolab rakku rakuvesi. Kui rakku siseneb liiga palju vett, võib rakk lõhkeda. Elektrolüüdid, sealhulgas naatrium, kaalium ja muud ioonid, edastavad elektrilisi impulsse, mis kontrollivad keha tegevust, eriti südames ja ajus. Kui elektrolüütide tase langeb liiga madalale, aeglustuvad need elektrilised impulsid ja võivad isegi peatuda.
Suhkru dehüdratsioon ja rakkude tervis
Liigne suhkur põhjustab dehüdratsiooni osaliselt samadel põhjustel kui sool. Suhkru kontsentratsiooni suurenemisel liigub vesi rakkudest välja, et võrdsustada suhkru kontsentratsioon väljaspool rakku. Veekaotus rakkudes vähendab rakkude funktsiooni. Liiga palju suhkrut vereringes paneb kõhunääre vabastama insuliini, mis aitab suhkrul rakkudesse kanduda. Suhkur annab rakkudele energiat, kuid liigne suhkur säilitatakse rasvana. Suhkru metaboliseerimisel kasutatakse vett, suurendades kehade veevajadust.
Nõuetekohane rehüdratsioon rakkude tervise jaoks
Janu näitab, et dehüdratsioon on toimunud. Rehüdreerige aeglaselt, et mitte oksendada. Jooge teatud aja jooksul väiksemas koguses vett ja proovige juua jahedat vett, kuna see toimib tavaliselt kõige paremini rehüdreerimiseks. Dehüdreerimiseks soolase vee joomine seedetrakti rakke sisuliselt naatriumisisaldusega, mis suurendab rakkude dehüdratsiooni. Alkohoolsed joogid ja suhkrurikkad joogid, näiteks mahlad ja sooda, ei toimi rehüdratsiooni korral hästi. Kohvis ja tees sisalduv kofeiin võib olla kergelt diureetikum, kuid uuringutulemused, mis vaadeldi, kas need kaks jooki veetustasid, on segatud.
Kui on oodata pingutavat tegevust, alustage enne treeningu algust vee joomist. Joo 2–3 tassi (umbes 600 milliliitrit) vett kuni kaks tundi enne treeningut ja veel 3/4–1 tassi vett 15 minutit enne treeningu algust. Jätkake rehüdratsiooni, juues treeningu ajal vett iga 15-20 minuti tagant. Kui pingutav tegevus jätkub üle tunni, kaaluge dehüdratsiooni jaoks spetsiaalselt valmistatud spordijooki, mis sisaldab elektrolüüte ja soolast vett. Jätkake vee joomist pärast treeningu lõppu, et järk-järgult rehüdreeruda.
Veemürgitus: kui piisavalt, siis piisavalt
Ehkki harv, põhjustab liigne ja tavaliselt väga kiire veetarbimine seisundit, mida nimetatakse hüponatreemiaks. See seisund ilmneb siis, kui veekogus kehas lahjendab vere naatriumi taset alla 135 millimooli liitri kohta (mmol / L). Esimene sümptom, iiveldus, ilmneb seetõttu, et magu ei suuda liigselt vett tarbida.