Sisu
Erio järvest lõuna pool asuvas USA osariigis Ohio osariigis, mis asub Mississippi jõest ida pool asuvas piirkonnas, on palju ruumi, kus õitsevad mitmesugused taimed ja seened. Seeni, ehk kõige tuntumat tüüpi seeni planeedil, on arvukalt. Ehkki mõned seenesordid ei ole inimtoiduks ohutud, on Ohios mitmeid söödavaid seeni. Trikk on õppida neid enne söömist suure kindlusega tuvastama. Te ei tohiks kunagi süüa midagi, mille olete maast korjanud, teadmata täpselt, mis see on.
Üldised juhised
Ohio söödavate seente kasvuperiood kestab jaanipäevast kuni sügise lõpuni. Mürgiste ja söödavate tüüpide eristamisel on endiselt palju väärarusaamu, sealhulgas vale, et kui ka teised loomad võivad antud liiki ohutult alla neelata, saavad seda teha ka inimesed. Peaksite kasutama põlluraamatut, näiteks "Ohio ja Lääneriikide seened ja Macrofungi" (vt ressursse).
Moreli seened Ohios
Söödavate morelide hooaeg algab aprilli alguses või selle lähedal ja haripunkt mai esimesel poolel. Hoiduge nn valedest morelidest, mis kasvavad ka sellel aastaajal, kuna paljud neist on mürgised. Mõned inimesed on söönud näiliselt piiritletut sorti, millel pole ilmseid kahjulikke tagajärgi, kuid see pole kunagi võimalus, mida tasub kasutada. Olge korjamisel käepärane põlluharimisjuhend ja võimalusel laske asjatundjal enne kollektsiooni söömist kaaluda oma kollektsiooni isiklikku kontrolli.
Muud söödavad Ohio seened
Kukeseened on erekollased või oranžid pasunakujulised seened, mis tavaliselt kasvavad lehtpuupuude all. Need on umbes 0,5–6 tolli laiad ja samamoodi pikad. Muffinipallid on valgest hallini ja ümmargused või pirnikujulised, varteta. Nende läbimõõt võib olla kuni 2 jalga ja neid võib leida paljudest kohtadest, tavaliselt avatud põldudelt. Shaggy manes on 4–6 tolli pikk ja on tähelepanuväärne oma pikkade valgete silindriliste korkide ja pruunide soomustega.
Ohio seeneselts
Ohio Mushroom Society (vt ressursse) on omamoodi Ohio seenejahi juhend. See pakub mitmeid kasulikke linke teistele seeneteabe saitidele ning pakub kohtumisi ja teateid Buckeye osariigis ilmuvate tulevaste ekspertide esinejate kohta. Teiste kollektsionääridega isiklikult kohtumine on ehk parim viis oma teadmiste täiendamiseks, millised seened on tarbimiseks ohutud.