Sisu
Äädika ja söögisoodaga katsetamine süsinikdioksiidi vabanemiseks loob aluse paljudele noorematele teadusmessiprojektidele. Märgatav reaktsioon, mis tekib valge äädika ja naatriumvesinikkarbonaadi kombineerimisel, muudab põhikooliõpilaste jaoks lõbusaks viisiks õppida keemilisi reaktsioone ja süsinikdioksiidi, mis on üks levinumaid molekule maakeral. Aidake oma õpilastel söögisoodat ja äädikat käsitlevates teadusprojektides alates vulkaanidest kuni õhupallideni.
Äädika vulkaan
See klassikaline teadusmessiprojekt jäljendab purskavat vulkaani söögisooda ja äädika reaktsiooniga, muutes vulkaanid "laavaks". Tühja plastikust soodapudeli ümber õõnsa vulkaani kujundamiseks kasutage modelleerivat plaati. Värvige ja kaunistage savi vulkaan vastavalt soovile. Pange mõni tilk punast vedelat toiduvärvi pudelisse ja täitke see peaaegu äädikaga valge äädikaga. Kui olete valmis pealtvaatajatele "purset" näitama, valage paar supilusikatäit söögisoodat soodapudelisse. "Lava" mullitab üles ja voolab üle teie savi vulkaani külgede, nii et pange oma projekti alla kindlasti ajaleht või rätik.
Täispuhutud õhupall
Täitke õhupall süsinikdioksiidiga, et näidata, kuidas keemilised reaktsioonid tekitavad gaasimolekule. Hüpotees on, et äädika ja söögisooda kombineerimine vabastab õhupalli täitmiseks piisavalt süsihappegaasi. Alustage tühja plastpudelist, kuhu mahub kuus kuni kaheksa untsi vedelikku. Täitke pudel äädika abil. Võtke tühjendatud õhupall ja täitke see peaaegu täielikult söögisoodaga. Venitage õhupalli ots üle pudeli suu. Kui olete valmis reaktsiooni tekitama ja õhupalli täis pumbama, tõstke õhupalli rippuv ots nii, et söögisooda satub äädikasse. Vaadake õhupalli täitumist, eemaldage see ettevaatlikult pudelist ja segage ots süsinikdioksiidi hoidmiseks.
Raketi käivitamine
Kõik raketid lastakse kemikaalide põletamise teel. Õpilaste teadusprojektis saab uurida, kuidas kõige paremini käivitada miniatuurset raketti söögisooda ja äädika põlemisel. Kaunista tühi plastkile kanister, et see näeks välja nagu rakett. Kanistri kaane süvendisse asetage 1 tl söögisoodat, mis on segatud 1/8 tl veega.Täitke kanistri korpus äädika abil, kinnitage kiiresti kaas ja asetage see maapinnale. Toimuma peaks keemiline reaktsioon, mille tagajärjel kaane hüppab välja ja rakett lendab õhku. Mõõtke, kui kõrgel rakett lendab, ja salvestage see märkmikusse. Proovige katset mitu korda, kasutades erinevas koguses söögisoodat ja äädikat, et määrata optimaalne suhe suure stardi jaoks.
Tantsivad rosinad
Kasutage oma projekti, et näidata, kuidas süsinikdioksiid toimib vees eraldudes. Täitke keeduklaas veega pooleldi. Lisage vette 3 supilusikatäit söögisoodat ja valage aeglaselt vette äädikat, kuni see hakkab mullitama. Äädikat valades lisage äädikale peotäis rosinaid. Süsinikdioksiidi mullid kinnituvad rosinate külge, põhjustades nende hõljumise keeduklaasi ülaossa. Kui rosinad kohtuvad pinnaga, hakkavad mullid purunema ja rosinad vajuvad purgi põhja poole, enne kui kogu protsess kordub. Keemiline reaktsioon loob illusiooni, et rosinad "tantsivad".