Sisu
Maailma ookeanides elab palju erinevaid homaariliike, kuid Ameerika Ühendriikides tunneme kõige rohkem Ameerika homaari (homarus americanus). Encyclopedia.com andmetel leitakse ameerika salehomaari piki Põhja-Ameerika Atlandi ookeani kaldajoont Põhja-Carolina kuni Labradorini. Neid püütakse tavaliselt lõksu ja müüakse mereandide turul, eriti Uus-Inglismaa rannikul.
Kere struktuur
Homaaride kehaehitust iseloomustab sitke eksoskelett ja väga killustatud või mitme liigendiga keha. Encyclopedia.com andmetel on homaaridel viis paari manuseid, millest kahel esiosas on küünised. Kui üks küünis, mida tuntakse purustajana, on pöörlev ja seda kasutatakse saagiks purustamiseks, siis teine, mida tuntakse kui separaatorit või näpitsat, on kitsas, sellel on hambumisterad või hambad ning seda kasutatakse saagi lõikamiseks või haaramiseks. Need lisad, lisaks antennipaarile ja kuuele suukorvipaarile, on kinnitatud homaari suure, jäiga esiosa külge, mida nimetatakse tsefalotoraksiks. Homaari tagumisel, painduval osal, mida tavaliselt nimetatakse sabaks, on mõlemal küljel rida swimmerette ja selle otsas klapi moodi segment.
Paljunemine ja kasv
Lobstermanspage.net andmetel toodab emane pärast homaaride paaritumist tuhandeid mune, mis püsivad tema swimmerettide küljes umbes aasta. Pärast seda perioodi munarakud langevad ja kooruvad ning ellujäänud vastsed alustavad oma elu väikeste krevettide moodi olenditena. Nad ujuvad umbes veel aasta, söövad planktonit ja vormivad või lasevad välja oma eksoskeletid - protsessi, mille nad läbivad umbes 15 korda, enne kui nad põhja satuvad ja täiskasvanute elu alustavad. Encyclopedia.com andmetel kasvavad homaarid järgmise viie aasta jooksul keskmiselt umbes 3 naelani ja jätkavad molutamist igal aastal neli või viis korda. Kui homaar kaotab mingil hetkel liistu, võib see kasvatada asenduse.
Värv
Ameerika salehomaari seostatakse kõige sagedamini punase värviga. Kuid vastavalt lobstermanspage.net andmetele on mõned homaarid looduslikult punased või tõenäolisemalt tumepunased, enamik neist aga tumesinist-rohelist. Samuti on leitud homaare, mis on valged, kollased ja täiesti sinised. Erkpunane värv, mida me seostame homaaridega, tuleb alles pärast keetmist. Kuid lobstermanspage.net andmetel jäävad valged homaarid, kes on tõelised albiinod, valged ka pärast nende küpsetamist.
Söömisharjumused
Homaarid on peamiselt püüdjad ja toituvad bioloogilise aine bittidest, mis langevad ülalpool ookeanist. Kuid nad röövivad ka merepõhjas või selle läheduses elavaid väikeseid elusorganisme, näiteks meritäht, merikarbid, merisiilikud ja isegi pisikesed kalad.