Sisu
- Päikesepliidi neli tüüpi
- Üldised probleemid, mis mõjutavad kõiki päikeseenergiapliite
- Tüübispetsiifilised probleemid
- Kas vaakumtorupliit on kõige parem?
Päikesepliidid tunduvad mõttetu. Üha vähesemate fossiilkütuste asemel, mis lisavad atmosfääri saasteaineid ja aitavad kaasa kliimamuutustele, kasutavad nad ära päikeseenergia, mis on vaba, puhas ja rikkalik. Tegelikult kasutavad paljud inimesed päikesepliite, kuid enamik neist elab arengumaades.
Sellel on põhjus. Enamik arengumaid asub troopikas, kus tavaline on päikesepaisteline ja kuum ilm. Kahetsusväärselt on päikeseküpsetamise tehnoloogia ebatäiuslik ja päikesepliidi üheks piiranguks, nagu ka selle peamiseks eeliseks, on päike.
Päikese asukoht taevas sobib toiduvalmistamiseks ainult murdosa päevast ja pilves päevi ei loeta. See tähendab, et päikesepliidid sageli Ära küpseta täielikult mida sa neisse paned, ja see võib olla ohtlik.
Pärast Šveitsi füüsiku Horace Bénédict de Saussure'i esimese päikeseahju väljatöötamist 1767. aastal on päikesepliitide osas tehtud mitmeid täiustusi. Ükskõik, kas te ostate oma kodu, otsite ekspeditsiooni sisustamiseks või annate annetusi maakogukonnale, saate nüüd valida nelja peamise päikeseenergia pliidi tüübi hulgast, millel on plussid ja miinused.
Päikesepliidi neli tüüpi
De Saussure'i väljatöötatud ahi oli valmistatud peamiselt klaasist ja puidust ning kuigi see saavutas kõrge temperatuuri, polnud see tänapäevases maailmas igapäevaseks kasutamiseks praktiline disain. Kaasaegsed päikesepliidid on üldiselt kergemad ja kompaktsemad ning neid on üldiselt odav ehitada.
Üldised probleemid, mis mõjutavad kõiki päikeseenergiapliite
Päikesepliidid, nagu ka päikesepaneelid, vajavad töötamiseks päikesevalgust, kuid erinevalt paneelidest ei saa te päikesepaneele akusid ühendada ja energiat päikeseloojangul salvestamiseks kasutada. Parim, mida saate teha, on luua suletud, isoleeritud ruum säilitab soojust, kuid vähesed pliidid, isegi kui need on isoleeritud, suudavad hoida keetmiseks piisavalt kõrge temperatuuri, kui päikese käes pole.
Päikesepliitide teine probleem on see, et kui vaakumtorutüüpi välja arvata, tuleb neid perioodiliselt päikesega ümber joondada ja päike liigub. Järelikult peab keegi ahju joondamise jätkamiseks kohandama.
Uuenduslik viis selle varustamiseks on pliit päikesekellakujulise vardaga, mis võimaldab kasutajal kohandada pliiti nii, et see optimeeriks päikesevalgust mitme tunni jooksul. Isegi selle uuenduse puhul on mingil hetkel vajalik käsitsi ümberpaigutamine, et saadaolevat päikesevalgust täielikult ära kasutada ja küpsetustemperatuuri säilitada.
Päikesepliidi kolmas piirang on see, et päikesepiste taevas on optimaalne toiduvalmistamiseks keskpäeva paiku, kuid tõenäoliselt peaksite õhtust sööma. Toiduvalmistamine võtab tavaliselt umbes kolm tundi, seega peate leidma viisi, kuidas toitu mitu tundi soojas hoida. Seda on keeruline teha ja sama keeruline on toitu uuesti kuumutada, kui päike on vähe taevast, nii et peate võib-olla kohandama söögikorra ajakava kompenseerima.
Tüübispetsiifilised probleemid
Kasti päikesepliidi plussid ja miinused on ühed hõlpsamad enda jaoks uurida. Kui teete keskkooli jaoks päikeseenergia pliidi projekti, on see tõenäoliselt ehitustüüp.
Võite leida, et kasti sulgemine selle soojustamiseks võib olla keeruline ja külmal tuulisel päeval võib teil tekkida raskusi isegi väikese toidukile valmistamiseks piisavalt soojuse tekitamisega. Mõned kastipliidid kasutavad soojuse salvestamiseks telliseid, kuid see muudab need raskeks ja raskesti transporditavaks ning vähendab saadaolevat küpsetusruumi.
Isolatsiooni puudumine on veelgi suurem probleem paneelide ja paraboolsete pliitide puhul, kuna neil pole tavaliselt ühtegi korpust. Paneelipliite võib olla lihtne ehitada ja kaasas kanda, kuid need korvavad selle, kulutades toidu valmistamiseks kõige kauem aega. Külma ilmaga ei pane paneelipliit piisavalt toitu teie toidu täielikuks valmistamiseks ning osaliselt küpsetatud toit, eriti liha, võib teid haigeks teha.
Paraboolsed pliidid tekitavad palju rohkem soojust ja valmistavad toitu kõigist pliitidest kõige kiiremini, kuid isegi sellega kaasneb hind. Paraboolsed pliidid tekitavad nii palju soojust, et võivad süüdata kõik, mis asetatakse küpsetusruumi. Lisaks sellise kuumaga seotud ohtudele pole paraboolsed pliidid tavaliselt kaasaskantavad.
Kas vaakumtorupliit on kõige parem?
Vaakumtorude pliit võib töötada ka siis, kui päike on vähe, ja kuna see neelab ultraviolettkiirgust, töötab see ka mõõdukalt pilves päevadel. Temperatuur pliidi sees muutub sama kuumaks kui paraboolsel pliidil, umbes 250 kraadi C (480 kraadi F), nii et toit küpseb umbes tunniga ja kuna pliit hoiab soojust, hoiab vaakumtorupliit teie toitu soojas kuni olete valmis seda süüa. Samuti saate toite praadida ja grillida.
Vaakumtorupliidi kohta võib palju meeldida, kuid see pole ilma oma puudusteta:
Kokkuvõttes on täiuslik päikeseenergia pliit veel leiutatud ja päikeseenergia toiduvalmistamise parim lähenemisviis on, kui päikeseenergiaga pliidi jaoks mõeldud käepideme jaoks või päevil, mil see ei tööta, oleks saadaval elektri-, gaasi- või puiduküttel töötav varupliit.