Sisu
Puupõlengu hüppavad ja mõrandavad helid on nii rahustavad ja hubased, et neid on DVD-kujul turustatud, et neid saaksid nautida korterielanikud ja teised, kellel pole tõelist tulekahju. Vähesed muud materjalid tekitavad neid helisid põlemisel. Paber, rohi ja papp võivad põleda rahuldava leegiga, kuid nad teevad seda enam-vähem vaikselt. Lehed tekitavad küll mõranemist, samal põhjusel kui puit. Vastutavad on põleva materjali poorides kiiresti paisuvad gaasid.
TL; DR (liiga pikk; ei lugenud)
Puidupõlengutest tekkiv pragundav heli tuleneb põlemisgaaside järsust põgenemisest puidu pooridest.
Mis juhtub põlemisel?
Keemiline reaktsioon, mis toimub puidu põlemisel, on oksüdatsioonireaktsioon. Puit koosneb tselluloosist, mis on polümeer, mis koosneb glükoosi (C6H12O6) molekulid. Kui see ühendub õhust eralduva hapnikuga, eraldab eksotermiline reaktsioon süsinikdioksiidi ja veeauru, samuti energiat soojuse ja valguse kujul. Puidu põlemise keemiline võrrand on järgmine:
C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O
Selle käigus puit ei põle. Puit sublimeerub (olek muutub tahkest gaasiks) ja gaasid tekitavad leeke. Kui temperatuur ei ole gaaside süttimiseks piisavalt kõrge, hajuvad nad - koos põlemata puiduosakestega - suitsuna.
Snap, crackle ja pop
Puit pole nii kindel, kui ta välja näeb. See on täidetud mikroskoopiliste rakkudega, mille seinad on valmistatud tselluloosist, mis on aine, mis sublimeerub põlemisel. Kuna tselluloos muudab olekut ja eraldab gaasi, jääb gaas rakkudevahelistesse pooridesse kinni. Temperatuuri tõustes paisub gaas kiiresti ja avaldab survet rakkude seintele, mis pole veel sublimeerunud. Paisuva gaasi ja tselluloosi nõrgenemise kombinatsioon purustab lõpuks raku seinad ja laseb gaasil põgeneda miniplahvatuses, mis tekitab puupõlenguga kaasnevaid tuttavaid lõhenemis- ja hüppelheli.
Tüüpilise palgi struktuur pole ühtlane. Sellel võib olla sõlm või tühi. Kui ühes nimetatud ruumis kogunevad põlemisgaasid, võivad need tekitada piisava rõhu, et põhjustada normaalsest suuremat plahvatust, mis võib puidujäätmed tulest kaugemale visata. Seetõttu on hea mõte kaitsta oma kaminas tulekahju metallvõrguga ning hoida lõkkest ja lõkkest ohutu kaugus.