Sisu
- PH skaala
- PH ja bioloogilised protsessid
- Optimaalne PH fotosünteetiliste ensüümide jaoks
- PH tõstmise või langetamise mõju
- Muud kaalutlused
Fotosünteesi - protsessi, mille käigus taimed oma toitu loovad - võivad mõjutada pH muutused lehtedes. PH on lahuse happesuse näitaja ja sellel võib olla suur mõju paljudele bioloogilistele protsessidele.
PH skaala
PH skaala on vahemikus 0 kuni 14, 7 on neutraalsed. Mõõtmised alla 7 näitavad happesust ja üle 7 väärtused näitavad, et lahus on aluseline või aluseline.
PH ja bioloogilised protsessid
PH muutused mõjutavad kõiki bioloogilisi protsesse, peamiselt ensüümide mõju kaudu. Ensüümid on olulised "töötajad" rakkudes, mille pH on äärmuslik.
Optimaalne PH fotosünteetiliste ensüümide jaoks
RuBisCO on peamine süsinikku fikseeriv ensüüm fotosünteesi protsessis ja see toimib optimaalselt, kui pH on 8.
PH tõstmise või langetamise mõju
PH tõstmine või alandamine 8-st mõjutab fotosünteesi kiirust negatiivselt, kuna RuBisCO hakkab töötama aeglasemalt. Kui pH jõuab madalamal küljel 6 ja kõrgel 10, lõpetab RuBisCO töö täielikult.
Muud kaalutlused
Lisaks RuBisCO-le on fotosünteesi protsessis palju ensüüme ja valke; kõiki neid mõjutab negatiivselt pH taseme tõstmine või alandamine optimaalsest tasemest.