Sisu
Muistsed egiptlased kasvatasid kuulsalt Niiluse delta musta mulda: vähese sademete arvuga ala, mida niisutasid hooajalised tulvaveed. Niiluse lagendikel peeti kõrgeimat maad parimaks põllumajanduseks. Egiptuses elavad iidsed põllumehed kasutasid selle maa harimiseks mitmeid tööriistu, millest paljud on endiselt põllumajanduse ja aianduse osa (ehkki moodsamates vormides).
TL; DR (liiga pikk; ei lugenud)
Vana-Egiptuse põllumehed kasutasid Niiluse delta pinnase töötlemiseks mitmeid tööriistu. Mõned neist on tänapäeval kasutusel, näiteks kõbrad, sirbid, käsisahad, pigiharjad ja sõelad. Niisutuseks oli oluline vähemtuntud vahend shaduf, mida mõnes maailma piirkonnas ikka veel kasutatakse.
Kapa ja sirp
Egiptuse põllumehed kasutasid künna abil sae poolt kokku raputatud suuri mulda. Samuti kasvasid põllukultuuride kasvatamisel kõbrad. Selle arheoloogiliste väljakaevamiste käigus avastatud iidse Egiptuse tööriista näited näitavad, et tavaliselt oli see köiega seotud puust käepide ja tera. Carnegie muuseumi fotod kapist näitavad tüüpilist näidet: terav nurk käepideme ja laba vahel ning trossi sidumise asukoht muudavad tööriista sarnaseks tähega A.
Sirbil on tavaliselt lühike käepide ja poolkuu kujuline tera ning seda kasutatakse saagi koristamise ajal. Vana-Egiptuses oli tera valmistatud pigem puust kui rauast. Puit klaasiti ja viimistleti seejärel teravate servade moodustamiseks.
Käesahk
Muistsed egiptlased võisid kündmisel aeg-ajalt kasutada härgi või eesleid, kuid näib, et suurem osa põllumehi toetas oma jõudu. Kasutatud adra tüüp oli puit ja pronks. Suurbritannia muuseumis, mis pärineb Uus-Kuningriigist, vahemikus 1550–1070 B.C., on näitusel pikk puidust käepide, mille põhjas on kaks puust tera, mille otsa on kinnitatud pronks, mis aitab mulda pöörata.
Pitchfork ja sõel
Pärast saagikoristust seoti teraviljavarred kinni ja viidi viljapeksule. Siin laotas saagi laiali ja tallas eesleid. Naised eraldasid teravilja koorikust puust pigivartega. Seejärel kasutasid nad roost ja palmilehtedest valmistatud sõelu, et eraldada suuremad koorikute tükid viljast.
Kõik oluline Shaduf
Shaduf oli niisutusvahend, mida kasutati Niiluse saagist vee viimiseks. Seda kasutatakse tänapäeval veel Egiptuses ja Indias. Shaduf koosneb pikast poolusest, mille ühe otsa külge on kinnitatud kopataoline seade ja teise külge kinnitatud kaal. Posts on tasakaalus püstiste puitpostide vahel ja sarnaneb saele. Trossi pikast otsast tõmbamine täidab ämbri veega. Masti teisest otsast tõstetakse kopp üles, kui see on täis.