Kuidas teha tsitraatpuhvrit

Posted on
Autor: Monica Porter
Loomise Kuupäev: 16 Märts 2021
Värskenduse Kuupäev: 1 Juuli 2024
Anonim
Kuidas teha tsitraatpuhvrit - Teadus
Kuidas teha tsitraatpuhvrit - Teadus

Sisu

Sidrunhape on orgaaniline hape, mis esineb tavaliselt tsitrusviljades, aga ka erinevates loomades ja bakterites. Puhver koosneb happe ja selle konjugeeritud aluse või aluse ja konjugaathappe kombinatsioonist. Puhverlahused aitavad arvukates biokeemilistes katsetes hoida lahuse pH püsivas väärtuses. Tsitraatpuhver valmistatakse sidrunhappe ja selle konjugeeritud aluse naatriumtsitraadi segamise teel. Tsitraatpuhvri pH varieerub tavaliselt vahemikus 1,2 kuni 6,6.


    Veebipõhise sidrunhappe puhverkalkulaatori abil arvutage puhvri valmistamiseks vajalik sidrunhappe ja naatriumtsitraadi kogus. Näiteks puhver, mille pH on 4, nõuab 1,3 g / l sidrunhapet ja 1,1 g / l naatriumtsitraati.

    Lisage arvutatud kogused naatriumtsitraati ja sidrunhapet 1 liitrile veele ja segage seda seguriga, kuni mõlemad on täielikult lahustunud.

    Lahuse pH kontrollimiseks kasutage pH-meetrit.

    Lisage mõni tilk sidrunhapet, kui lahuse pH on soovitud tasemest, või lisage mõni tilk naatriumtsitraati, kui selle lahus on soovitud.

    Näpunäited