Sisu
Hüaluroonhape on mukopolüsahhariid, mis on inimese sidekoe oluline komponent, toimides siduva ja kaitsva ainena. Seda leidub ka sünoviaalvedelikus, mis määrib ja pehmendab liigeseid, ning silma vesivedelikus.
Siseallikad
Hüaluroonhapet toodetakse inimkehas looduslikult. Seda sünteesib ensüüm, mida nimetatakse hüaluroonhappe süntaasiks. See ensüüm hõlbustab kahe suhkru, D-glükuroonhappe ja N-atsetüülglükoosamiini, ühendamist, mis seejärel muundatakse hüaluroonhappeks.
Looduslikud allikad
Hüaluroonhapet müüakse ka toidulisandina. Hülauroonhappe allikat peetakse loomulikuks, kui seda ekstraheeritakse loomse päritoluga allikast ilma molekuli edasise sünteesita. Looduslikku hüaluroonhapet saadakse kukekammidest või lehmade silmade vesivedelikust.
Kunstlikud allikad
Hüaluroonhappe kunstlikud allikad sünteesitakse laboris, kasutades toorainena muid kemikaale. Seda protsessi nimetatakse biosünteesiks. Hüaluroonhappe sünteesimiseks kasutatakse bakterite streptokokitüve.