Sisu
Süsivesinikahel on molekul, mis koosneb täielikult vesinikust ja süsinikust. Need on orgaanilistest ühenditest kõige lihtsamad ja võivad olla vedelikud, gaasid või tahked ained. Süsivesinike ahelaid on palju liike, sealhulgas alkaanid, alkeenid, alküüdid, tsükloalkaanid ja areenid. Need võivad olla hargnenud, lineaarsed või tsüklilised. Süsivesinikahelad on oma olemuselt üldlevinud. Need on mittepolaarsed, mis tähendab, et nad ei segune veega.
Süsinikud Valence Shell
Lihtsaim süsivesinik on metaan, mis on üks keskne süsinikuaatom, mis on seotud nelja vesinikuaatomiga. Keskne süsinikuaatom võib moodustada kuni neli muud sidet, kuna sellel on ainult neli valentselektroni. Valentselektronid on aatomi väliskestal olevad vabad elektronid, mis on saadaval sidumiseks või paaride moodustamiseks valentselektronitega, mis moodustuvad teistel aatomitel molekulide moodustamiseks. Kui küllastunud süsinikuahelates on kõik neli süsiniku ümber hõivatud valentselektroni, võivad mõnel süsivesinikul olla küllastumata punktid, kus keskse süsiniku ümber moodustub ainult kaks või kolm sidet. Need küllastumatused võivad esineda kahe süsiniku või kolmiksideme vormis teiste süsinikega kohtades, kus puudub vesinik, nii et kõik neli valentselektroni on endiselt hõivatud.
Süsivesinike nimetamine
Süsivesinike nimetamiseks kasutatakse eesliidet, mis põhineb ahela süsinike arvust, ja järelliidet, mis näitab neis sisalduvate sidemete liike. Ühe-, kahe- ja kolmiksidemeid nimetatakse vastavalt alkaanideks, alkeenideks ja alküünideks. Ühendi "etaan", mis on gaas, eesliide "eth-" tähistab kahte süsinikku ahelas ja järelliide "-ane" näitab, et see sisaldab ainult üksiksidemega süsinikke ja vesinikke. Kaksiksidemeid sisaldavat üheksa süsiniku ühendit nimetatakse noneeniks. Heksaan on näide kuue süsiniku molekulist, millel on ainult üksiksidemed. Kui molekul on tsükkel, algab see eesliitega "tsüklo-" nagu tsükloheksaan, kuue süsiniku ring koos kõigi üksiksidemetega.
Muud nimetamise reeglid
Kui süsivesinik on teise funktsionaalrühmana ühendatud molekuliga, sisaldab prefiks ka "-üül" lõppu. Näiteks kui metaan on seotud teise molekuliga, nimetatakse seda etüülrühmaks. Kui ühendil on rohkem kui üks küllastamata, näiteks kaksikside, siis lisatakse süsiniku number, millest kaksikside on pärit, nime kasutades numbrit. Näiteks esimese ja teise süsiniku vahelise kaksiksidemega buteenimolekuli nimetatakse 1-buteeniks. Lõpuks on spetsiaalsed süsivesinikud, mida nimetatakse areenideks, või aromaatsed süsivesinikud, tsüklid, millel on vahelduvad ühe- ja kaksiksidemed.
Näited süsivesinikest
Süsivesinikel on palju tänapäevaseid rakendusi. Naturaalne kautšuk on teatud tüüpi süsivesinike tüüp, mis koosneb vahelduvatest kahe- ja üheahelalistest süsinikest. Essentsõlid, nagu mentool ja kamper, kuuluvad rõngakujuliste süsivesinike klassi, mida nimetatakse terpenoidideks ja koosnevad 10 süsinikust ja vähemalt ühest topeltsidemega süsinikupaarist. Kui mentooli võib leida sigarettidest ja kamper on koide tõrjevahend, kasutatakse meditsiinis ja parfüümides mõnda tüüpi lõhnavaid eeterlikke õlisid. Ehkki bensiin ei ole puhas süsivesinik, sisaldab see erineva pikkusega süsivesinike segu, sealhulgas heptaani, isooktaani, tsüklooktaani ja etüülbenseeni. Ravimite tootmisel kasutatakse sageli arvukaid lahusteid, näiteks etanooli ja benseeni.