Sisu
- Tuvastage tuttavad metsamarjad
- Lugege looduslike marjade kohta
- Kontrollige metsikuid marjapõõsaid
- Maitse metsamarju
Marju on looduses ohtralt, alates heinamaadest ja loodusradadest kuni mägede ja rahvusparkideni. Kuid enne, kui usaldate metsamarjadele kui toitvale laagrisse või matkasuupistesse, peate olema kindel, et neid on ohutu süüa. Paljud metsamarjad on täiesti ohutud süüa, kuid teised võivad põhjustada haigusi või isegi surma.
Tuvastage tuttavad metsamarjad
Toidupoodides ja turgudel leitavad marjad, nagu maasikad, vaarikad, murakad ja mustikad, näevad looduses sama välja. Ainus väike erinevus on see, et metsamarjad on tavaliselt pisut väiksemad kui poodides müüdavad. Kuid neid on sama ohutu süüa. Söödavad on metsmaasikad, munakollased, marionerid, poissmaasikad, logaanikamarjad, kastemarjad ja ženšenni marjad.
Lugege looduslike marjade kohta
Metsikute taimede ja marjade tuvastusjuhend on heaks kaaslaseks loodusesse rännates. Valige selgete fotode või illustratsioonidega juhend, mis aitab teil tuvastada metsamarjapõõsaid ja teha kindlaks, kas marjad on söödavad või mitte. Samuti saab teatmikust teada, millal teatud marjad on tõenäoliselt aastaajal ja kus nad kasvavad.
Kontrollige metsikuid marjapõõsaid
Metsamarjapõõsaste ja puude muud osad võivad anda vihjeid, kas marjad on söödavad. Vaadake oma juhendit ja kontrollige, kas marja värv, viljaliha värv, viljaliha ure, seemnete arv, värv, kuju ja suurus vastavad teie juhendis esitatud kirjeldusele ja piltidele.
Mõnikord on söödavatel marjadel mürgine välimus. Näiteks väga mürgised vesiroosmarjad näevad välja väga sarnased kibuvitsamarjadega. Nende taimede varred aitavad teil vahet teha. Vesiroos on rohttaim rohelise või rohelise ja lilla varrega, kibuvits on puitunud põõsas, mille vartel on koor.
Kui te ei saa metsmarjapõõsast või -puud enesekindlalt tuvastada, võite olla kindel, et selle marjad on söödavad.
Maitse metsamarju
Maitse, kuid ei söö seda metsamarja. Kui marja maitseb magusalt ja peremaiselt, peaks seda olema ohutu süüa. Kuid kui sellel on karm, mõru või kummaline maitse, on see tõenäoliselt mittesöödav. Sülita see kohe välja. Enamik marju võib teid mürgitada ainult siis, kui neid neelate, kuid on ka mõned harvad erandid, näiteks mürgise luuderohi marjad, mis nende maitsmise või söömise korral võivad põhjustada haigusi või isegi surma. Poison luuderohi marjad on ümara kujuga ja võivad olla kas rohelise või valge värvusega.
Mõned marjad on söödavad, kuid liiga happelised, näiteks ameerika pihlakas (Sorbus americana). Üks väheseid ameerika puid, millel on apelsinimarjad, selle marjad on liiga hapud, et neid toorelt süüa, kuid neid saab küpsetada lihaga või valmistada tarretiseks.
Kui teil on pärast metsamarjade söömist maoärritus, iiveldus, higistamine või muud mürgistusnähud, pöörduge oma arsti poole või helistage riiklikule mürgitõrje vihjeliinile 1-800-222-1222.