Viskoossus on põhiliselt vedel hõõrdumine; kõrgema viskoossusega vedelikud on paksemad ja voolavad vähem kergemini kui madalama viskoossusega vedelikud. Kui suurendate õli viskoossust, kipub see kokku kogunema ja muutuma vähem lenduvaks. Viskoosse õli kokkukleepumise kalduvus muudab selle veest eraldamise lihtsaks, kui üks aine on teist saastanud - eemaldage õlivannid lihtsalt. Vähendatud lenduvus tähendab, et aurustumisel läheb vähem õli, nii et õli viskoossuse suurendamine võib pikendada aega, mille jooksul saate õli säilitada ilma seda katmata. Lihtsaim viis õli viskoossuse suurendamiseks, säilitades selle puhtuse, on vähendada selle temperatuuri.
Hankige väike külmkapp. Võite oma köögis kasutada külmkappi, kuid võite saastada oma toidud ja joogid õli aurudega. Midagi väljamõeldud ega liiga võimsat pole vaja. Pisikesed isiklikud külmikud, mida sageli kasutatakse kolledži magamistubades, töötavad hästi. Tõenäoliselt leiate palju müügiks kolledži ülikoolilinnakus või selle ümbruses või saate Internetis ostmise võimalusi tutvuda allolevas ressursside jaotises oleva lingi kaudu.
Koguge õliproov, mille viskoossust soovite vähendada, ja pange see külmkappi. Lase vähemalt tund külmkapis, kuni õli jahtub, nii et viskoossus suureneb.
Reguleerige külmikute temperatuuriseadeid, et õlide viskoossust veelgi mõjutada. Kui õli pole konkreetsel temperatuuril piisavalt viskoosne, lülitage külmikud sisse, nii et see muutuks jahedamaks. Mida külmemaks õli saate teha, seda viskoossemaks, kohmakamaks ja vähem lenduvaks see muutub.