Sisu
Piim sisaldab kaseiini, valku, mida kasutatakse liimide, värvide ja plastide tootmisel, aga ka mõnda toiduainet. Kui kuumutate piima ja lisate hapet, näiteks äädikat, põhjustab see keemilise reaktsiooni, mille käigus kaseiin eraldub piima vedelast komponendist. Kui lisate piimast ekstraheeritud kaseiinile aluse, näiteks söögisooda, neutraliseeritakse hape ja tulemuseks on sile liim, mida saab kasutada puidu ja paberi valmistamiseks.
Vala piim kastrulisse ja kuumuta seda ettevaatlikult. Lisage äädikas ja segage segu. Te peaksite nägema kuivainete moodustumist. Vajadusel lisage veel veidi äädikat, jätkates segu segamist. Tahked ained peaksid jätkama moodustumist ja asuma poti põhjas.
Eemaldage pott kuumuseallikast ja laske segul jahtuda. Jätkake segamist jahutamisel, kuni tahked ained lagunevad. Kleepige riideklaas klaasist trummelkuivati ülaosale ja lükake see klaasi alla, moodustades ümardatud süvendi, mille sügavus on mitu tolli. Kurnake poti sisu aeglaselt läbi riidelapi ja klaasi. Vedelikud ehk vadak lähevad läbi riide, kuivained ehk kohupiim aga jäävad.
Lisanduva niiskuse eemaldamiseks vajutage kohupiim paberirätikuga alla. Pange need kaussi ja lisage mitu supilusikatäit vett. Segage segu seni, kuni kohupiima tükid hakkavad lahustuma ja segunevad veega. Lisage kaks teelusikatäit söögisoodat ja jätkake segamist, kuni teil on sile ja tükkideta liim.