Külmumistemperatuur on temperatuur, mille juures vedelik muutub tahkeks. Temperatuur püsib sellel hetkel, kuni kogu vedelik muutub olekusse. Näiteks külmub vesi temperatuuril 0 kraadi C / 32 kraadi F tavapärase atmosfäärirõhu (merepinna) juures. Erinevalt keemispunktist ei mõjuta rõhu muutused külmumispunkti. Samuti on vedeliku külmumistemperatuur sama, mis selle sulamistemperatuur.
Valage destilleeritud vesi kaheks plasttopsiks - need on teie kontroll. Kallake vedelikud, mida soovite mõõta, teistesse plasttopsidesse. Märgistage iga tass vastavalt ainele, mida see hoiab.
Asetage tassid sügavkülma. See sügavkülmik peaks saama külmuda temperatuuril alla 0 kraadi C, vähemalt kuni –15 kraadi C. Jätke tassid sügavkülmikusse, kuni see on täielikult külmunud.
Võtke üks tasside komplekt välja - üks igast vedelikust. Vaadake neid, kuni nad hakkavad sulama. Selle asemel, et kleepida termomeeter vedelikku enne selle külmutamist, võite lihtsalt võtta sulamistemperatuuri näidu, kuna see on sama mis külmumispunkt. Nagu külmutamise korral, püsib sulamistemperatuuri väärtus samal väärtusel, kuni tahke aine muutub vedelaks.
Pange termomeeter nõusse, enne kui mõõteseade muutub täielikult vedelaks. Jätke termomeeter sinna kuni punktini, mil see muutub vedelaks. Kui see juhtub, kirjutage temperatuur üles. Veenduge, et kasutatava termomeetri näit oleks alla 0 kraadi C. Pühkige termomeeter kaltsuga ära, enne ülejäänud tasside mõõtmist veenduge, et selles pole jääke. Kasutage kontrollrühmana destilleeritud vett. Kui termomeeter töötab korralikult, veenduge, et selle temperatuur oleks 0 kraadi Celsiuse järgi, kuna see on külmumispunkt.
Võtke välja teine tassikomplekt ja toimige samamoodi nagu ülal. Selle eesmärk on tagada teie näitude täpsus.