Sisu
Vedelike tihedus on erinev. Taimeõli on tihedam kui näiteks soolane vesi. Teatud vedelike külmumisajad on juba kehtestatud, kuid kui katsetate vedelike tihedusega, võite sellest tuleneva külmumiskiirusega üllatuda.
Tiheduse mõõtmine
Üks katse on vedelike tiheduse määramine ja seejärel külmutamine mitme muu vedelikuga. Vedelike tiheduse mõõtmine määratakse jagades vedelike mass selle mahuga. Oletame, et vee tihedus on 1,00; taimeõli tihedus on 0,92, glütseriin on 1,26 ja nii edasi. Määrake nii paljude vedelike tihedus, kui soovite testida.
Erinevuste külmutamine
Nüüd külmutage mitu vedelikku korraga. Pange tähele, et nende külmumismäärad on väga erinevad. Külmumiskiiruste erinevused ei seisne alati vedelike tiheduses, vaid nende keemilises koostises. Kui need on puhtad, on nende külmumiskiirus püsiv. Kui need on lahustid või segalahused, varieerub nende külmumiskiirus. Võite järeldada, et vedelike tihedus võib mõjutada selle külmumiskiirust, kuid selle keemiline koostis on usaldusväärsem määraja.