Naatriumvesinikkarbonaat on anorgaaniline sool, mille keemiline valem on NaHCO3. Seda ühendit tuntakse tavaliselt söögisoodana. Seda kasutatakse näiteks toiduvalmistamisel, puhastusvahendina või näiteks kõrvetiste sümptomite leevendamiseks meditsiinis. Enne kasutamist peate selle sageli lahustama. Pidage meeles, et naatriumvesinikkarbonaadi lahustuvus vees on tagasihoidlik; 100 ml vees saab lahustada ainult 7,8 grammi soola.
Lahustatava naatriumvesinikkarbonaadi maksimaalse koguse grammides arvutamiseks korrutage vee maht 0,078-ga. Näiteks võite lahustada kuni 23,4 g soola 300 ml vees (300 x 0,078 = 23,4 g).
Kaalutakse skaalal naatriumvesinikkarbonaadi arvutatud kogus.
Valage vesi keeduklaasi.
Lisage keeduklaasi vette naatriumvesinikkarbonaati.
Segage lahust lusikaga, kuni sool on täielikult lahustunud.