Sisu
- TL; DR (liiga pikk; ei lugenud)
- Kuivjää keemiline valem
- Kasutamine kuiva jää jaoks
- Vedel lämmastik
- Kasutused vedela lämmastiku jaoks
Ehkki see pole päris Mothra vs. Godzilla, panevad Jefferson Labi inimesed - oma YouTube'i sarja "Frostbite Theatre" segmendi - kuiva jää ja vedela lämmastiku samasse mahutisse, et näha, mis juhtuks. Mõlemad materjalid on äärmiselt külmad ja kaugelt alla nulli, kuid temperatuuride erinevus teeb sellest huvitava katse. Kuiva jää ja vedela lämmastiku eksperimendi seadmine põhjustab keerdkäiku ka sellistes mõistetes nagu külm, kuum ja keev.
TL; DR (liiga pikk; ei lugenud)
TL / DR; Liiga kaua ei lugenud
Kuiv jää vs vedel lämmastik on huvitav teema, et uurida, mis on meie arvates kuum, külm ja keev. Kui temperatuur jääb kaugelt alla nulli, loovad kuiv jää ja palju külmem vedel lämmastik huvitavaid efekte.
Eksperimenti on lõbus vaadata, kuid sellest on teade spoileri kohta. Kui kuiva jää temperatuur on umbes -110 ° F ja on ka tihedam, vajub see konteineri põhja. Vedela lämmastiku temperatuur, mis algab umbes -321 ° F, hakkab kiiresti tõusma, põhjustades selle keemiseni. Kes teadis, et kuiv jää on nii kuum? Noh, teaduses on igat laadi sugulane.
Kuivjää keemiline valem
Kuiv jää on tahkestatud süsinikdioksiidgaas. Seetõttu on kuiva jää keemiline valem sama, mis süsinikdioksiid või CO2. Süsinikdioksiid on värvitu lõhnatu gaas. Kui see gaas on külmunud, saab sellest nn kuivjää.
Kui tavaline jää sulab, muutub see vedelaks. Kui "kuiv" jää sulab, sublimeerub see toatemperatuuril - see tähendab, et see läheb otse tahkisest gaasi. Need omadused muudavad kuiva jää väärtuslikuks nii toidu säilitamiseks külmkapis ilma jahutamiseta kui ka halloweeni ajal õudsete uduste efektide tekitamiseks.
Kasutamine kuiva jää jaoks
Lisaks jäätisekorvile ja oma augustamiskausile on kuivjää aga laialt saadaval ja sellel on palju ärilisi kasutusvõimalusi. Meditsiiniasutused kasutavad seda proovide külma hoidmiseks. Teatud tööstusharud kasutavad kuiva jääd - meetodil, mida nimetatakse "kuiva jää lõhkamiseks", mis sarnaneb liivapritsiga - seadmete puhastamiseks. Näiteks kasutatakse seda õliväljadel sette eemaldamiseks õlimahutite põhjast. DryIceInfo.com andmetel ulatub kuiva jää kommertskasutus veise tootemargist kuni liha töötlemiseni kuni põrandaplaatide eemaldamiseni kuni gopi väljajuurimiseni. Selle mitmekülgne kraam. Üldsus saab osta kuiva jääd paljudes toidupoodides paari dollari eest naela kohta. Võtke oma jahuti endaga kaasa, kui soovite ostu sooritada, ja öelge neile lihtsalt, mitu naela soovite.
Vedel lämmastik
Lämmastik on gaas. Vedelaks saamiseks tuleb seda üsna ulatuslikult jahutada. Tüüpilisel vedela lämmastiku temperatuuril -346 ° F näeb see välja nagu keev vesi, ehkki on äärmiselt külm. Kui see on külmunud temperatuuril alla -346 °, muutub tahkeks aineks. Kui see on üle selle keemistemperatuuri -320,44 ° F, muutub see gaasiks.
Nagu Jefferson Labi inimesed näitasid, on vedel lämmastik märksa külmem kui kuiv jää. See muudab käitlemise ohtlikumaks ja on seetõttu üldsusele vähem kättesaadav. Ehkki mõned baarid valmistavad vedela lämmastikuga kokteile, viisid selle moehulluga oktoobris 2012 Suurbritannias pärit teismelised erakorralise operatsiooni mao eemaldamiseks pärast seda, kui ta seda jõi. Baar eemaldas sellised joogid oma menüüst kiiresti.
Kasutused vedela lämmastiku jaoks
Vedel lämmastik, mida käideldakse ohutult, võib keemiatunnis olla väga lõbus. Cornelli ülikooli veebisaidil loetletakse palju veider palli kasutamist kraamide jaoks, sealhulgas valatakse umbes tass vedelat lämmastikku nelli mullide lahusesse - "Mullid lähevad kõikjale!" - ja banaani külmutamine vedelas lämmastikus ja selle kasutamine küünte löömiseks. Tobe, eks? Kuid need nipid paljastavad kaks vedela lämmastiku kõige väärtuslikumat omadust: see laieneb kiiresti ja külmutab objektid kohe.
Vagunevas protsessis, mida nimetatakse "frakkimiseks", kasutatakse ära vedelate lämmastike kiiret paisumist maagaasi sisaldavate kivimimurdude murdmiseks. Ja vedelaid lämmastikke kiiret ja põhjalikku jahutamist kasutatakse paljudes meditsiinilistes rakendustes, näiteks soovimatute kudede, näiteks tüükade ja väikeste vähivormide külmutamisel ja hävitamisel.