Sisu
Kolloidne ränidioksiid: võisite seda näha sildil või kahel ja mõelda, mis see täpselt on. Kolloidne ränidioksiid on tegelikult tavaliselt kasutatav täiteaine. Tuntud ka kui kolloidne ränidioksiid, see aine satub paljudesse toidu- ja ravimitoodetesse. Lisaks on selle kasutusalad piiratud ainult toidu ja ravimitega. Kuna räni on nii rikkalikult ja mitmekülgselt, leiavad ka teiste tööstusharude tootjad sellele palju kasutusvõimalusi.
Definitsioon
Teaduslikult on kolloidne ränidioksiid aurustatud ränidioksiid, mis valmistatakse ränidioksiidi ühendi hüdrolüüsil. Lihtsamalt öeldes on see räni peenvorm, mida saab ühtlaselt hajutada. See ei lahustu vees. Räni on perioodilise tabeli looduslik element, mis pole mürgine ja mida kasutatakse sageli tööstuses. See on ka hapniku kõrval teine kõige tavalisem element maakoores.
Kasutamine toidus
Toiduained sisaldavad sageli kolloidset silikoondioksiidi. Selle põhjuseks on selle võime toimida vabalt voolava ainena. Seda leidub soola, maitsesoola ja naatriumvesinikkarbonaadi (söögisooda) koostises. Seda leidub ka vürtsides, lihakontsentreerimispulbrites ja paljudes teistes toidutoodetes, mis vajavad paakumisvastast ainet.
Kasutused meditsiinis
Kuna kolloidne ränidioksiid on inertne ega lahustu vees, kasutatakse seda sageli ravimipillide ja toidulisandite kattematerjalina. Meditsiinilise kvaliteediga kolloidne ränidioksiid kannab kaubamärki “Aerosil”.
Muud kasutusviisid
Kolloidset ränidioksiidi võib kasutada ka paksendajana tööstuslikes tingimustes, nagu värvi, värvainete, šampoonide ja mõne kosmeetika puhul. Tööstusliku paksendajana kasutatakse seda kaubanime all „Cab-o-Sil“.