Sisu
Stokes ja poise on mõlemad vedeliku viskoossusega seotud mõõtühikud. Viskoossus on vedeliku (vedeliku või gaasi) võime voolata vastu rakendatud nihkepinge all. Õhk ja vesi on madala viskoossusega ja voolavad kergesti, seevastu mesi ja õli on viskoossemad ja voolavuskindlamad. Viskoossust määratletakse tavaliselt kahes vormis: dünaamiline viskoossus, mida tavaliselt mõõdetakse tasakaalus; ja kinemaatiline viskoossus, mida tavaliselt mõõdetakse stokkides. Dünaamilise viskoossuse (poise) muutmine kinemaatiliseks viskoossuseks (stokes) on lihtne, eeldusel et võetakse arvesse vedelike tihedust ja seda tehakse õigete ühikute abil.
Vedeliku tiheduse määramiseks kasutage standardset võrdlustabelit või käsiraamatut. Tihedus on vedelike massi mahuühiku kohta ja see võib varieeruda sõltuvalt temperatuurist ja rõhust. Näiteks normaalse ümbritseva rõhu ja temperatuuri korral on õhu tihedus umbes 1,229 kg kuupmeetri kohta. Vee tihedus on standardtingimustes umbes 1000 kg kuupmeetri kohta.
Kasutage sobivaid seadmeid. Stokes ja poise põhinevad mõlemad meetrilistel mõõtühikutel, kasutades CGS (sentimeeter, gramm, teine) süsteemi. Veenduge, et vedeliku tiheduse väärtus oleks ka meeterühikutes, enamasti kilogrammides kuupmeetri kohta.
Arvutage viskoossus järgmiselt. Kinemaatiline viskoossus (nagu ka stokkides) võrdub dünaamilise viskoossusega (pois), mis jagatakse vedeliku tihedusega, korrutatakse seejärel arvväärtusega A, mida kasutatakse mõõtühikute erinevuste arvestamiseks:
Stokes = A x Poise / (vedeliku tihedus), kus A = 1000, kui vedeliku tihedust mõõdetakse kilogrammides kuupmeetri kohta.
Näiteks normaalse atmosfäärirõhu ja 15 C temperatuuri korral on õhu dünaamiline viskoossus umbes 0,000173 poisi. Õhu tihedus on nendes tingimustes umbes 1,229 kg kuupmeetri kohta. Ülaltoodud valemi järgi on õhu kinemaatiline viskoossus
Kinemaatiline viskoossus = 1000 x (0,000173 poise) / (1,229 kg kuupmeetri kohta) = 0,141 ahju
See tähendab, et normaalrõhu ja 15 C temperatuuri korral on õhu dünaamiline viskoossus umbes 0,000173 poisi ja õhu kinemaatiline viskoossus on umbes 0,141 stoksi.