Sisu
Ehkki mõned inimesed viitavad plekk- ja alumiiniumpurgidele vaheldumisi, pole kahte tüüpi purgid sama asi. Inimesed kasutavad plekk- ja alumiiniumpurgid samadel üldistel eesmärkidel; need kaks eset on siiski valmistatud erinevatest materjalidest ning neil on erinevad omadused ja tootmiskulud.
Konserveerimine
Kannid on olnud tõhus säilituskonteiner alates 1810. aastast, mil plekkpurk patenteeriti. Alumiiniumpurgid olid saadaval alles 1965. aastal. Alumiiniumpurgid ja plekkpurgid on paljudel kasutusaladel, kuid tõenäoliselt teatakse neid kõige rohkem toidu sisaldamise ja säilitamise osas. Mõlemat tüüpi purgid kaitsevad toitu valguse ja õhu eest, on vastupidavad ja ringlussevõetavad.
Tina
Tina on madala sulamistemperatuuriga kristalne metallielement, mis on toatemperatuuril vormitav. Tina ekstraheeritakse tavaliselt mineraalist, mida nimetatakse kasiiteritiks, tina ja hapniku ühendiks. Konservide põhiline rafineerimisprotsess muudab selle tootmise jaoks ahvatlevaks. Tina ei korrodeeru ka kergesti, mistõttu on see purkide jaoks kasulik. Kaasaegne plekkpurk on tegelikult valmistatud terasest, mis on kaetud väga õhukese tinakihiga, et vältida terase korrodeerumist.
Alumiinium
Alumiinium on ka metalliline element. Erinevalt tinast, mis moodustab Maa maakoorest vaid 0,001 protsenti, on alumiiniumi ohtralt, moodustades 8,2 protsenti. Alumiiniumi on aga palju raskem rafineerida ja seda leidub looduses alati ühendites, tavaliselt kaaliumalumiiniumsulfaadis või alumiiniumoksiidis. Alumiiniumi rafineerimiseks on aja jooksul välja töötatud erinevad protsessid, millest igaüks on veelgi tõhusam. Alumiiniumkanistrid on valmistatud alumiiniumsulamitest ja need sulamid on silmapaistvad tugevate ja väga kergete omaduste poolest.
Erinevused
Tinapurgid on raskemad kui alumiiniumpurgid ja on vastupidavamad. Samuti on plekkpurgid väga vastupidavad happeliste toitude söövitavatele omadustele, näiteks tomatitele. Tinapurgid on ringlussevõtuks vähem tõhusad kui alumiinium. Alumiiniumi ümbertöötlemise asemel uue alumiiniumi töötlemise arvelt kokku hoitud raha on piisav alumiiniumkanistrite ringlussevõtu ja kogumise maksmiseks ning see on piisav selleks, et katta kulusid, mis on raskem töödelda selliste konteinerite nagu plastik ja klaas ümbertöötlemiseks.