Sisu
Fosfaadid ja sulfaadid (briti kirjapildis on "sulfaadid") on sarnased selles osas, et mõlemad on hapete soolad ja mõlemad esinevad looduses mineraalidena. Kuid nende molekulaarstruktuurid erinevad, need moodustuvad erinevatest hapetest, koosnevad erinevatest mineraalidest ja neil on erinevad eesmärgid.
Molekulaarstruktuur
Sulfaatühendite molekulaarstruktuur sisaldab metalli või radikaali pluss SO4 või ühte väävliaatomit ja nelja hapnikuaatomit. Fosfaatühendi molekul sisaldab metalli pluss üks fosforiaatom ja neli hapnikuaatomit ehk PO4.
Happed
Kui fosfaadid on fosforhappe (H3PO4) soolad, siis sulfaadid on väävelhappest (H2SO4) moodustunud soolad. Happed moodustavad soolad, kui nende vesinikuaatomid on asendatud metallide või radikaalidega. Kui igas molekulis on kolm asendatavat vesinikuaatomit, peetakse fosforhapet kolmealuseliseks; ühe asendatud vesinikuaatomiga moodustab see monofosfaatsoola, kahega asendab difosfaatsoola ja kolmega asendab trifosfaatsoola. Igal väävelhappe molekulil on aga ainult kaks asendatavat vesinikuaatomit. Mõlema vesinikuaatomi asendamisel moodustab väävelhape normaalseid sulfaate; kui asendada ainult üks, moodustab see happesulfaate, vesiniksulfaate või bisulfaate.
Mineraalid
Paljud mineraalid klassifitseeritakse sulfaatideks; mõned looduses levinumad on näiteks kips (hüdreeritud kaltsiumsulfaat), bariit (baariumsulfaat) ja anhüdriit (kaltsiumsulfaat). Sulfaatmineraalid on tavaliselt klaasja välimusega, keskmise tihedusega kuni keskmise ja keskmise kõvadusega. Mõned neist on vees lahustuvad ja mõned on isegi fluorestsentsid.
Kõige tavalisemad looduses leiduvad fosfaadid pärinevad apatiidirühmast: kloraatiit, fluorapatiit ja hüdroksülapatiit. Vähem formaalselt on need rühmitatud kaltsiumfosfaatideks, mida leidub aeg-ajalt mineraalsel kujul, kuid mis hõlmavad ka paljude elusolendite luid ja hambaid.
Kasutab
Albitsiidide ja pigmentidena kasutatakse erinevaid sulfaate. Üks, naatriumlaurüülsulfaat, on rasvaeemaldusvahend, mida kasutatakse ka šampoonides ja hambapastades. Seepides, pesuainetes, klaasides, väetistes, küpsetuspulbrites ja lahtistides kasutatakse mitmesuguseid fosfaate. Mõiste "fosfaat" tähistab mõnikord ka alkoholivaba jooki, mis on valmistatud gaseeritud veest, maitsestatud siirupist ja vähesest fosforhappest.