Sisu
Segud ja puhtad ained on sarnased, kuna segud koosnevad kahest või enamast puhtast ainest. See tähendab, et kui puhastel ainetel on üks omaduste komplekt, võib segudel olla kaks või enam sama omaduste komplekti, mis põhinevad segu moodustavatel puhaste ainetel. Samal ajal võib puhas aine olla ka kahe erineva oleku segu.
Segud võivad olla homogeensed, mis tähendab, et segu kõigil osadel on samad omadused või heterogeensed, st erinevatel osadel on erinevad omadused. Mõlemal juhul erinevad segud puhastest ainetest seetõttu, et segu komponente saab eraldada ja seetõttu, et segu iga komponendi protsent võib varieeruda.
TL; DR (liiga pikk; ei lugenud)
Segud on nagu puhtad ained, kuna need on kahe või enama puhta aine homogeensed või heterogeensed kombinatsioonid. Sarnaselt puhaste ainetega on ka segudel selgelt määratletud omadused, näiteks keemistemperatuur, mass ja värvus, kuid vastupidiselt puhastele ainetele võib neid segudeks jagada ja nende protsentuaalne koostis võib varieeruda.
Ühised omadused
Nii segudel kui ka puhtatel ainetel on kaal, maht ja värvus, samas kui tahketel ainetel on ka kuju ja kõvadus või ure. Puhtatel ainetel ja segudel on punktid, kus nad keevad ja tahkuvad, ehkki segudel võib olla mitu punkti, mis peegeldavad omavahel segatud puhtaid aineid.
Erijuhtudeks segudest, mis on ka puhtad ained, on kahes erinevas olekus esinevad puhta aine heterogeensed segud. Näiteks purustatud jää ja vee segu on heterogeenne segu, kuna sellel on erinevad omadused sõltuvalt sellest, kas mõõdetakse jäätükki või vedelat vett. See on ka puhas aine, kuna nii jää kui ka vesi on üks puhas ühend.
Nii segudel kui ka puhtatel ainetel on keemilised omadused, näiteks süttivus, toksilisus, põlemissoojus ja reaktsioonivõime teiste ainetega. Puhtatel ainetel ja homogeensetel segudel on kogu aine või segu keemilised omadused ühesugused, samas kui heterogeensete segude keemilised omadused võivad segu erinevates osades erineda.
Erinevad omadused
Segud ja puhtad ained erinevad nende eraldamisel. Puhtaid aineid ei saa lahutada teisteks aineteks, samas kui segusid saab füüsiliste vahenditega alati jagada kaheks või enamaks puhtaks aineks. Sellised füüsikalised meetodid hõlmavad destilleerimist kahe vedeliku või vedeliku eraldamiseks tahkest ainest, filtreerimist tahkete ainete eemaldamiseks vedelikest, tsentrifuugimist erineva raskusega materjalide saamiseks ja dekanteerimist, et eraldada vedelik raskest tahkisest.
Veel üks erinevus segude ja puhaste ainete vahel on see, et puhta aine keemiline koostis on alati sama. See võib olla üksikutest aatomitest koosnev element või ühend, mis koosneb mitmest erinevat aatomit ühendavatest molekulidest. Igal juhul on iga elemendi protsent ühendis fikseeritud.
Segudel pole fikseeritud koostist. Ükskõik, kas need on homogeensed või heterogeensed segud, võib nende koostis meelevaldselt muutuda. Näiteks soolavesi on lahus, mis on soola ja vee homogeenne segu. Soola kogus vees võib olla väga oluline. Õli ja äädikas moodustavad heterogeense segu ja ükskõik millise koguse õli võib segada mis tahes koguse äädikaga.
Ehkki see võimalik variatsioon on segude peamine omadus ja eristab neid puhastest ainetest, jääb nende sarnasuste peamiseks aluseks asjaolu, et segud koosnevad puhastest ainetest.