Katsed maisitärklise ja veega

Posted on
Autor: Louise Ward
Loomise Kuupäev: 4 Veebruar 2021
Värskenduse Kuupäev: 19 November 2024
Anonim
Katsed maisitärklise ja veega - Teadus
Katsed maisitärklise ja veega - Teadus

Sisu

Tavaliselt määratletakse aine tahke aine, vedeliku või gaasina. Suspensioonid toimivad aga erineva mateeria olekuna, sõltuvalt neile rakendatavast jõust. Maisitärklise ja vee abil saate luua suspensiooni ja viia läbi katseid, et modelleerida, kuidas seda tüüpi aine käitub.


Suspensioonid

Sega kausis kokku 1 tass maisitärklist ja 1 tass vett. Segage, kuni olete pannkoogi taigna konsistentsi. Pange oma käed segu ja liigutage neid ringi. Mida rohkem proovite seda liigutada, seda paksemaks ja kindlamaks see tundub. Vala segu pannile ja lüüa see lahtise käega. See ei pritsi. Maisitärklis ja vesi loovad suspensiooni. Pigistades tundub see tahke ainena, kuna selle molekulid liiguvad üksteisele lähemale, vooderdades. See näeb välja ja toimib nagu vedelik, kui sellele pole jõudu rakendatud, sest molekulid on lõdvestunud ja eraldatud.

Maisitärklise Quicksand

Tõestage, kuidas quicksand töötab, segades 1 tassi vett karbitäie tärklisega. Pange oma käsi segu sisse ja liigutage seda ringi. Mida rohkem liigute, seda kindlamaks see muutub. Proovige segu haarata ja tõmmake see ülespoole. Sensatsioon on sama tunne, mida tunneksite neljakandis. Asetage mõni segu segu ja proovige see eemaldada. Maisitärklis ja vesi valmistavad suspensiooni; kahe aine segu, kus üks on hajutatud teise. Sel juhul dispergeeritakse maisitärklis vette. Quicksand on liiva ja vee segu, kus liiva terad hõljuvad vee peal. Mida kiiremini selles ringi liigute, seda raskemaks see välja pääseb, nagu maisitärklise ja veega.


Mitte-Newtoni vedelik

Mitte-Newtoni vedelikud muutuvad rõhu mõjul tahketeks aineteks. Selle tõestamiseks segage veerand tassi maisitärklist veerand tassi vett. Proovige segu kätte saada ja töötage see pallile palli sisse. See on kindel ja toimiv, kui seda ümber lükata. Kui te lõpetate, muutub see vedelaks. Koputage seda sõrmega, seejärel suruge sõrm aeglaselt segu sisse. Aeglaselt liikudes laske maisitärklise molekulidel eralduda. Selle koputamisel liiguvad maisitärklise molekulid üksteisele lähemale ega saa libiseda teineteisest mööda, luues tõkke. Enamiku vedelike viskoossust mõjutab ainult temperatuur. Neid nimetatakse Newtoni vedelikeks. Maisitärklist ja vett mõjutab ka temperatuur, kuid selle viskoossuse tase sõltub ka sellele rakendatavast jõust või sellest, kui kiiresti midagi selle kaudu liigub. See muudab selle mitte Newtoni keeleks. Kvarts ja ketšup on ka mitte-Newtoni vedelikud.


Tantsivad suspensioonid

Maisitärklis ja vesi ei oma püsivat viskoossust. Jättes üksi, näeb see välja nagu vedelik. Kui olete stressis, näiteks lükates või tõmmates, muutub see kindlale. Selle demonstreerimiseks tehke katse esinejatega. Segage karp maisitärklist tassi veega. Leidke vana kõlar ja eemaldage alumine osa (bassikõlar) ja kinnitage see võimendi külge. Joondage kõlar kilekotti ja valage selle sisse maisitärklis. Lülitage kõlar sisse umbes 20 hertsi juures keskmise helitugevusega. 20 hertsi juures häirivad kõneleja löökpillid segu piisavalt, et see liiguks. Helilained liiguvad läbi, et segu näib tantsivat sõrmekujuliste moodustistena.