Sisu
- TL; DR (liiga pikk; ei lugenud)
- Füüsiline muutus või keemiline muutus?
- Temperatuuri muutused
- Värvuse muutused
- Märgitud lõhn
- Sademe moodustumine
- Mullide vabastamine
Panite laboratoorsed prillid ja olete valmis pliiatsi vaatluste tegemiseks, kuid peatate siis: kas see, mida näete füüsilises või keemilises muutuses? Nende kahe erinevuse ütlemine võib olla keeruline. Mõne keemilise muutuse põhinäitaja tundmine võib olla abiks nii keemialaboris kui ka reaalses maailmas.
TL; DR (liiga pikk; ei lugenud)
Mõned keemilise muutuse ilmnemise tunnused hõlmavad temperatuuri tõusu, spontaanseid värvimuutusi pärast ühendite segamist, tugevat lõhna pärast reaktsiooni algust, sademe moodustumist lahuses ja mullide eraldumist.
Füüsiline muutus või keemiline muutus?
Üks viis füüsiliste muutuste mõtestamiseks on see, et need on pöörduvad, kuna need ei mõjuta aine keemilist identiteeti. Need hõlmavad muutusi suuruses, kujus, urees või olekus. Hea näide füüsikalistest muutustest on jää sulamine vette. See oleku muutus on füüsiline muutus, kuna vee kühveldamine ja sügavkülmikusse tagasi toomine muudab selle ümber. Keemilised muutused seevastu ei saa ümber pöörata, kuna need hõlmavad molekulide vaheliste sidemete purunemist ja uute sidemete moodustamist.
Temperatuuri muutused
Ehkki võite mis tahes ainet kuumutada, on soojuse spontaanne eraldumine pärast ühendite segamist hea indikaator keemilise reaktsiooni toimumise kohta. Kuumust vabastavaid reaktsioone nimetatakse ka eksotermilisteks reaktsioonideks. Kuumust eraldava keemilise muutuse näide on termoliitreaktsioon, mis põhjustab ilutulestiku plahvatuse.
Värvuse muutused
Spontaanne värvimuutus on veel üks hea vihje, et keemiline muutus on toimunud. Näiteks võivad rauast valmistatud tooted rooste tekkida, muutes need hallist punakaspruuniks. See värvimuutus toimub ilma inimese sekkumiseta osana keemilisest muutusest, mida nimetatakse oksüdatsioonireaktsiooniks.
Märgitud lõhn
Kõik märgatavad lõhnad, mis tekivad pärast reaktsiooni algust (erinevalt lõhnadest, mis tavaliselt esinevad iga ühendi korral), on keemilise reaktsiooni märk. Näiteks mädanenud muna saab oma kohutava lõhna pöördumatu lagunemisreaktsiooni tagajärjel, mis toimub selle riknemisel.
Sademe moodustumine
Mõnikord, kui lahuses toimub keemiline muutus, moodustub selles lahuses tahke aine. See tahke aine on sade ja see on üks ilmsemaid viise keemiliste muutuste tunnistamiseks, kuna see võib olla väga dramaatiline. Levinud majapidamisnäide on seebipuru, mis on tegelikult sade, mis moodustub siis, kui kõvas vees olevad mineraalid reageerivad seebi molekulidega.
Mullide vabastamine
Reaktsiooni ajal tekkiv mullitamine on suurepärane märk keemiliste muutuste toimumisest. Kõik, kes on teinud vulkaanimudeli purskamiseks, kasutades äädikat ja söögisoodat, on seda keemilist muutust näinud. Nende tavaliste koostisosade segamisel tekkinud süsinikdioksiidi mullid on tegelikult kahe reaktsiooni tulemus: happe-aluse reaktsioon, millele järgneb lagunemisreaktsioon.
Ehkki füüsikalise muutuse ja keemilise muutuse erinevuse selgitamine võib alguses tunduda keeruline, võib keemilise reaktsiooni toimumist tähistavate märkide tundmine muuta selle olulise teadusliku kontseptsiooni palju selgemaks.